[台北]小英商號 + 好味蕃茄牛肉麵

蔡英文的全國競選總部星期日(10月18日)要開幕了,16日試營運。作為從來沒見過總統選戰的大鄉里,馬上跑了一趟。地點很方便,就在善導寺站附近的北平東路,如果早上去的話,還可以去阜杭豆漿吃個厚燒餅夾蛋。華山文創園區也在隔壁而已。

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《台北》龍緣魯肉飯

台灣的小食舉世聞名,其中魯肉飯也不用多介紹吧。據說南北的口味不同,我當然並沒深究,只懂得分肥肉多和瘦肉多的。肥肉多的就是台版的豬油撈飯,從前大家都窮困,吃肉的機會不多,但用肥肉和豬皮慢火細煮的魯肉拌著熱騰騰的白飯,真的是超級的平民美食,更同時是節儉。現在外國在提倡「吃全豬」「吃全羊」,其實中國人早就會了,況且,從前的豬哪有現在的這麼瘦?

要吃傳統的魯肉飯,台北中正紀念堂站南門市場附近的金峰魯肉飯當然聞名。只是絕大部份香港人看見肥肉都怕得要死,所有的魯肉飯到了香港都減了肥,故此今天我要介紹一間美味而是瘦肉多的魯肉飯:龍緣魯肉飯。

龍緣魯肉飯本來在台北圓環內,開業超過五十年以上。後來由於圓環要重建(結果建成了沒人去的的玻璃屋),內裡的食肆只好搬走到附近,就這樣龍緣也搬到了重慶北路二段。

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